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“札幌スタイル認証”製品の事業化検証

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クライアント

札幌市経済局

背景と目的

“札幌スタイル認証”は、札幌のまちのブランド力を活かし、 、さまざまな企業や人材が連携してビジネスを生み出す 、新たな産業を育てる事を目的に札幌市が推進している制度。その制度で優秀賞に選ばれた「紙の徳利」について、首都圏のニーズや販路開拓の可能性、

、事業性の検証を行う。

事業ニーズの検証

  • 日本酒の市場規模と市場環境の把握
  • 徳利やお猪口のデザインの動向を確認
  • 清酒メーカーの製造ライン視察とニーズ確認
  • 大手包装材メーカーへ製作可能性の確認
  • 日本酒が好きな女子へイメージ調査

コンサルティング

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